端午的作文8篇[精]

　　在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的端午的作文8篇，希望對大家有所幫助。

端午的作文 篇1

　　端午佳節，中國一大傳統節日，自然也少不了傳統的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統美食的傳承，少不了口耳相傳、心領神會的傳統方式。祖先的智慧，今人的領悟，只有用心去接受、創造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。

　　竹葉的靈感

　　竹葉，我們身邊再平常不過的事物。但我們的先祖卻能運用偉大的創造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風景線。其中最樸素的，當數包裹。

　　端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無私地奉獻出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的.熏陶，慢慢完成葉與米的完美結合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨特感覺，妙不可言。

　　還記得曾經的端午節爺爺手把手教我包粽子，指尖一開一合，細線一伸一縮，來來回回沒一會兒，便是一件翠綠的藝術品，而我這笨手包出來的，與“粽子”的標準還是望塵莫及。我也曾好奇：現在城里哪里買不到粽子，為什么老一輩卻執著地教我們自己包呢？想想也是，我在買來的包裝粽子中，確實品不出長輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。

　　腌制的秘密 鹽，最淳樸的調味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著日新月異的餐飲文化的洗禮，經久不衰。絕大多數食材，制作中少了鹽，便如魚兒失去了水，馬上沒有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無可替代的位置，占據了無數人的舌尖。其中最神秘的，當數腌制。

　　咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農村中平常的鴨蛋，普通的食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時，鹽與水的比例，水的深度，無不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經驗精準控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細膩而潤滑。

　　記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買的咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會爸爸他們兄弟幾人，我便更無從知曉了。

　　油炸的熱情

　　油，以其熱情的個性，滋潤著食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用，產生出奇妙而豐富的烹飪方式，進而出現了烤、炒、煎、炸，無形中改變了食材的面貌與本質。其中最熱烈的，當數油炸。

　　我的家鄉，端午還習慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動物油脂更易獲得，而且健康，這個發現，使人類烹飪史前進了一大步。炸圓子，只有用家鄉的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經過一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關鍵，待這半鍋油溫度適當，興奮地跳躍升騰之時，放入預先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動人，身體吸收著熱量在膨脹，這時溫度過高圓子會炸開，濺起的熱油會傷人，所以要及時控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。

　　圓子，每年端午，爸爸都會炸給我吃，耳濡目染，我也學會了其中一些門道。這，才是我在端午中最親切的味道。

　　又是一年端午，一家人團聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者，它們是先祖的智慧。要使端午節味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動起來，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵一代又一代中國人，讓這悠久的大國飲食文明，參與創造世界舌尖上的非凡史詩！

端午的作文 篇2

　　內蒙古自治區地處內蒙古高原。出羊。包頭的羊更是有名。羊多，個也大。包頭人也善于做羊肉。包頭的羊肉于是出了名。雖然我不在包頭生活，但小時候曾在那里住過一個多月，對包頭的羊肉比較了解。包頭的羊肉佳肴很多。稍美，羊雜碎，莜面，我偏偏對烤羊腿情有獨鐘。我也不喜歡把包頭烤羊腿掛在嘴邊，讓人覺得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不過，所食羊腿多矣，但和包頭的完全不能相比！別的地方的羊腿，我實在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便覺尤為親切。

　　包頭烤羊腿的特點是肉鮮而入味。羊腿肉細嫩，不似別處的發干，入口如嚼干柴。入味之深尤為別處所不及�？狙蛲鹊某苑ǎ�就是用刀切下一小塊，不用蘸料，直接送入嘴中。烤羊腿發出滋滋的響聲，一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢往下流。刀尖剛碰到外皮，嗞——便被燙得產生一股白汽。包頭的烤羊腿外焦里嫩的，光是聞聞都讓人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，內層的鮮香滲入味蕾。我在鄭州吃的烤羊腿，里外都是一個味兒，這叫什么烤羊腿呢！

　　夏夜，我們興致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是現殺現烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光澤的，肉色紅而均勻。這是新鮮的。二要挑肉質緊致的，指壓后的凹陷立即就能復原的。別說羊腿都是一樣的，細看卻不同。有的樣子健壯，有的`樣子瘦小。挑好了，叉在烤桿上，架在燒烤架上便開始烤了。先吃著別的，烤羊腿烤半天，什么時候饞的不行了，就拿刀割熟的一小塊兒下來，吃了。邊烤邊加著佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。

　　大人們吃羊肉是很細致的。小心翼翼割下方方正正的一塊兒，蘸著椒鹽辣醬，變得更加入味，嫩滑，焦酥，鮮咸。再細細品嘗，慢慢回味。我們小孩子就不一樣了，性急，急了巴慌地隨意切一塊烤羊腿，顧不得燙就往嘴里塞。羊肉的鮮美一瞬間都在嘴里翻滾起來舞蹈起來，美味的口感直達舌苔尖端，滿嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飄，三嚼如同羽化飛升！還有什么重要的事呢？沒有什么能比在這里大快朵頤包頭烤羊腿快樂了！

端午的作文 篇3

　　端午節，是我國的傳統節日。據說這個節日是在古代流傳下來的，當時是為了紀念大詩人屈原，屈原因忠國愛民投河自盡了，當地的人們為了不讓河里的魚毀了屈原的容貌，所以大家就動手包起了粽子，再把粽子丟進河里讓那些魚來吃粽子，而不損害屈原的身體。因此人們為了紀念這一天都會包美味的粽子，也有的地方賽龍舟，有的舉行粽子比賽……

　　端午節這天，按照咱們那里的習俗就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上，咱們全家人都早早起來開始準備包粽子的材料，等各種準備工作做好，咱們就洗好手開始包粽子了。奶奶是包粽子的.高手，很多人都請奶奶到他們家幫忙包粽子呢，做完后，自然也會送幾個給奶奶。而我呢，但是最喜歡吃粽子的，一見到粽子就忍不住嘴饞起來。于是，我丟下手邊的粽葉，吃起美味的粽子。這個瘦肉拌小蔥餡的粽子是最好吃的，我大口大口地吃著，不一會兒就解決了好幾個粽子了。“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來，我不知所措地難為情起來了，可自己又很疑惑，他們為什么都要在偷笑我呢？最后有個人肯要告訴我原因了：“看你這個大花貓，吃得滿臉都是。”說著把紙巾給我，我一擦，結果紙巾上全是米飯粒，我也不禁笑了起來。

　　最后把粽子做好了，這個時候已是中午了，咱們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見奶奶和媽媽雙手合上，跪著，嘴里還在嘰哩咕嚕地說一大堆話，說完以后便燒起了紙錢，然后回家吃粽子去了。

　　這一天，我過得十分開心，因為既有美味粽子吃，還能夠聽到古老的傳說故事——包粽子的來源。

端午的作文 篇4

　　今天是端午節，我報名參加了菏澤市小作家協會聯合兒研大語文學習館組織舉辦的“粽情端午，粽愛無限”端午主題活動。這次活動真讓我難以忘懷！

　　來到兒研大語文學習館之后，老師首先安排我們在多媒體教室聽了有關端午由來、習俗及食俗的知識講座。在講座中，老師以圖文并茂的形式為我們娓娓道來。這時候我才知道，原來端午節還有這么多的稱謂呢，比如端陽節、艾節、午日、午日節等等。除了這些稱謂外，最有趣的還要說是有關端午由來的故事，老師以視頻動畫的形式展示給我們，我們在場的每個小朋友都看得入了神，聽得著了迷！原來，端午節還有這么一段曲折感人的故事。

　　在這個故事中，給我印象最深刻的是有關“包粽子”由來的片段。當時，屈原跳進“汨羅江”自殺了，人們知道后有感于屈原的肝膽忠心都痛哭流涕，而為了不讓江里的魚蝦吃掉屈原的尸體，也為了祭祀屈原，人們就往江里投了許多好吃的'�？墒峭读撕枚嗪贸缘�，卻沒能到屈原的嘴里，老爺爺夢中的屈原仍舊是骨瘦如柴。這時候一個小孩子靈光一現，突然想到把美食包起來的方法。就這樣，流傳開了包粽子紀念屈原的習俗�？磥�，小孩子有時候也能辦大事呢！

　　聽完講座后，我們就開始了今天最令人高興的環節——親手包粽子。老師首先為我們做了示范，具體方法是：先把兩片粽葉的兩頭剪去，把粽葉疊合在一起卷成“漏斗”狀，然后往“漏斗”里面加糯米、花生和棗，放完食材后用剩下的粽葉把口補上，最后用繩子把粽子纏起來打個結就大功告成了！我看著老師的操作一步一步地模仿起來，真真切切地感受到了自己動手的樂趣，也掌握了自己面對困難時的處理方法。這次端午節真的過得很充實，我提著自己包的粽子沈甸甸的，甭提有多高興、多驕傲啦！

　　在這次活動中，我不僅了解了很多有趣的端午知識，還鍛煉了自己的動手能力以及掌握了處理解決難題的方法，在今后的學習中我也要發揚“包粽子”的精神，做到仔細認真、全力以赴、不輕言放棄。相信，這也是老師在活動中想要教給我們的。

端午的作文 篇5

　　記得端午節那天中午，我和媽媽在睡午覺。突然，電話鈴響了。媽媽接了電話，聽到一個陌生女人的聲音：你的電話費已經欠2500元。媽媽大吃一驚，疑惑的表情溢在臉上。那個女的`還說了許多亂七八糟的話，什么你的身份證已經被盜用，人家用你的身份證盜用了241萬┅┅當媽媽放下電話時，只見急得汗珠都出來了。

　　我和媽媽連忙起了床，慌慌張張地走出家門，打的到了銀行，媽媽把所有的錢都取了出來。我輕輕地問媽媽：你怎么把錢都取了出來呢？媽媽說：萬一錢真的被那個人拐走了怎么辦？我說：媽媽，不是那個人說自己是警察嗎？媽媽說：說不定是假的。

　　那時候，我遲疑了一下，開始有點懷疑他了。我和媽媽又乘三輪車來到郵電局，問電話費情況。阿姨說：沒有欠費。媽媽就把事情講了一遍。阿姨說：那個是騙子以后這樣的電話不用相信。旁邊的保安叔叔走過來說：你今天是第五個被騙的。

　　這時，媽媽松了一口氣，說：我已經被那個騙子騙得團團轉。以后我要吸取這個教訓。

　　這樣的騙子真是太可恨了。

端午的作文 篇6

　　農歷五月初五的端午節，因為屈原的緣故，也叫詩人節。從古到今，吟誦端午的名篇佳作，層出不窮，令人沉醉。宋代楊無咎有《齊天樂》云：疏疏數點黃梅雨。殊方又逢重五。角黍包金，草蒲泛玉，風物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵鳧朱符，臂纏紅縷。撲粉香綿，喚風綾扇小窗午。沈湘人去已遠，勸君休對酒，感時懷古。慢囀鶯喉，輕敲象板，勝讀離騷章句。荷香暗度。漸引入陶陶，醉鄉深處。臥聽江頭，畫船喧疊鼓。端午的風情由此可見一斑。

　　吃粽子，掛荷包，懸艾草。望著浩浩江水，無緣無故竟流下淚來。歌九章，飄飄沖風兮浩蕩，蕩蕩橫波兮斷我衷腸�；曩鈿w來，龍舟爭渡。菖蒲桃柳，一樽煮酒。思量霧靄迷茫的五月，一個躑躅徘徊形容枯槁的靈魂。風清月白的汩羅江，依棹而歌，也學著漁父的'樣子，清兮濁兮，上下求索。

　　我愿是一條魚，在《秭歸龍船調》的呼喚下，溯流而返。而《天問》則是一句憂郁的讖語，注定了詩的燦爛，也注定了孤獨的靈魂。啜飲雄黃酒，清風兩袖義沖冠。忍受漫漫黑夜，看淡功名利祿，我的三閭大夫啊!兩千年了，你縱身一跳，高潔的品質讓高山仰止大地動容。

　　“亦余心之所善兮，雖九死其猶未悔……”辭章里的五月初五寫忙傷感。我坐上汽車，穿過吳越之地的木瀆，前來尋找端午的遺跡。天空蔚藍，四周喧嘩。徜徉在粉墻黛瓦下，看戶戶門前的艾蒿在風中搖動。酒后憶屈原，剝開一粒粽子，幾度醉，幾度醒。

端午的作文 篇7

　　端午節是我國“三節”中的一個傳統節日。

　　端午節的早上，我一邊吃粽子，一邊看電視。正巧，我看到有一個節目是賽龍舟。這時，媽媽對我說：“你明白賽龍舟、吃粽子的來歷嗎？”我說：“明白呀！相傳龍舟競賽是為了撈救投進汩羅江而死的愛國大詩人屈原。把粽子投進江河，是讓魚、蝦、蟹吃飽了，不再去吃屈原的遺體。”媽媽聽了高興地說：“我兒子懂得真多�！蹦棠桃娫蹅冋劦眠@么開心，湊上來說：“你們明白嗎？端午又稱“重五”，許多習俗也與“五”這個數字聯系在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花�！薄斑@倒是蠻好玩的�！蔽液蛬寢屢黄鹫f道。

　　吃過晚飯，爸爸、媽媽和我去散步。一路上，我都念著端午節的.兒歌：“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋�！蹦钪�念著，爸爸、媽媽也加入其中了。

　　�。《宋绻澋膶W問可真多。

端午的作文 篇8

　　今天是6月7日，還有半個月就是端午節了！其實我早就有一個小小的心愿，一個極平凡的小小的心愿——那就是希望在外地打工的媽媽能在今年的端午節那天回家與我們團聚一起，共享節日的快樂。

　　還有15天，端午節就要來到了。年年端午今又是，歲歲端午少一人，這人就是我親愛的媽媽。媽媽啊，你可知道，女兒又在急切地等待著您的回還。

　　媽媽，您前年端午沒有回家，去年端午也沒有回家，今年總該回來了吧？我嘴里不停地嘀咕著，兒時與您在一起過節的情景便浮現在腦海里，仿佛歷歷在目。小時候，臨近端午節時，您總是拉著我的手說：“瑞瑞啊，端午節到啦。過節的那天我們到外婆家去，去陪外婆過節，好不好��？”“好啊好啊！”于是我便高興得跳了起來。在去外婆家的路上，我總是和您一道，您撐著大花傘，我撐著一把小花傘，我們一邊走路，一邊談笑著。不管是晴天還是雨天，只要有媽媽的陪伴，我的節日就是幸福的了。

　　我就要小學畢業了，現在的我變得懂事多了。媽媽您知道嗎？一個留守兒童，像我，雖然受到學校老師和社會各方面的關心，但是，我心里明白，誰也替代不了媽媽您啊。每當我看到別人的媽媽牽著自己的孩子，對她是那么的關心時，您知道我心里是多么羨慕嗎？每當我看到別的同學在上學前，聆聽著媽媽一遍又一遍地叮囑時，您知道我心里是多么向往嗎？每當我看到別的同學在學習上取得多大的成就時，她就會得到來自她媽媽給予的鼓勵，您知道我心里是多么渴望也能得到這樣的愛嗎？

　　如今的我已然懂得媽媽出去工作為的`是我和姐姐，為的是我們這個家，可是我沒有別的請求，只想實現這么一個小小的心愿，在端午節這天有媽媽的陪伴，能看到媽媽的笑容，能聽到媽媽的聲音。每當一個佳節來臨時，媽媽您知道嗎？我是多么的空落��！媽媽，今年的端午節正在逼近，您回來吧！

　　天空中又下起了淅淅瀝瀝的小雨，她仿佛知道我思念母親的心事，在幫助我輕輕地落淚；屋檐下的青蔓不停地瘋長，那就是我對母親的思念在逐日增長，它一直延伸到樹的頂端。雖然我有手機能發信息，雖然校園留守兒童之家有電話可免費撥打，但是，我依然想您——我親愛的媽媽，想與您一起度過我小學時期的最后一個端午節！

　　情牽端午情切切啊，我的小小的心愿能實現嗎？

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