端午的味道作文【集合】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的端午的味道作文3篇，希望能夠幫助到大家。
端午的味道作文 篇1
夏季異常炎熱，有個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來(lái)一樣好味道，這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì)聞到的米飯香氣，這味道沖入你的鼻腔，是會(huì)讓人昏頭的。
如果根據(jù)農(nóng)歷的話，夏季第一個(gè)節(jié)日就是端午節(jié)，而我所說(shuō)的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽，肉粽有分北部粽和南部粽，我個(gè)人是偏向北部粽的，當(dāng)你走過(guò)肉粽攤的時(shí)候，那被高溫烘炒過(guò)的蝦米及香菇陣陣香味飄來(lái)，一聞到唾腺不自覺(jué)的發(fā)達(dá)，吞都來(lái)不及就從嘴角流出。當(dāng)你回神時(shí)，你的雙腳已不自覺(jué)的走到攤販前，每個(gè)人一次都不只買(mǎi)一個(gè)，因?yàn)闀?huì)想一吃再吃，而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明，需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香，至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少，但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉，各個(gè)都炒得相當(dāng)入味，咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開(kāi)，使你不停的.吃下去。
端午節(jié)的重頭戲是肉粽，肉粽的重頭戲米飯，米飯也是美味的關(guān)鍵，只要一到炎熱的夏季，我最期待的就是端午節(jié)，喔！不對(duì)，是令我想整整一年的美食——肉粽。
端午的味道作文 篇2
端午將至，舌尖和腦中泛起的是記憶的味道。
或許龍舟賽那喧鬧的鑼鼓聲和岸邊的喝彩聲并不適合這個(gè)江南小城，所以沉寂成為了端午的常態(tài)，然而沉寂的背后卻是陣陣的糯香，涌動(dòng)在味蕾上的激烈并不亞于水花四濺。半年的辛勤換來(lái)的是這一小段時(shí)間的小憩，或許是習(xí)俗的使然，或許是對(duì)于半年的褒獎(jiǎng)，南方人的含蓄在這個(gè)時(shí)間段表現(xiàn)得愈發(fā)明顯。
食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一種質(zhì)樸的情感。記憶中的那個(gè)農(nóng)村小院落，雨聲滴答而無(wú)序，勤勞的人們?cè)缇拖磧袅唆杖~，拌好了糯米，準(zhǔn)備好了各類(lèi)餡兒，一家老小齊上陣，帶著半年的耕耘心情開(kāi)始了端午的歷程。餡兒種類(lèi)多，甜的如豆沙、栗子，咸的如豬肉、酸菜，或者小眾的堿水，無(wú)論種類(lèi)如何，散不去的仍舊是陣陣糯香。粽子不甚考究，不變的只是那筆直加棱角的外形。看似普通的自然產(chǎn)生品，在勤勞智慧的人民面前變成了可食可賞的藝術(shù)品。大鍋中的水早已是蒸汽騰騰，物質(zhì)社會(huì)，煮粽子的形式多樣，煤球爐、電磁爐、高壓鍋，時(shí)代的進(jìn)步讓食物加速。然而記憶中的粽子仍舊是伴隨著柴禾的燃燒，只有這樣粽子的原味才得以保存，淳樸的記憶在此時(shí)泛濫。咬一口糯香，呷一口黃酒，糧食在經(jīng)過(guò)不同的轉(zhuǎn)換之后，在這一口又交匯在味蕾間，個(gè)中滋味，無(wú)法言語(yǔ)。
對(duì)于開(kāi)化人來(lái)說(shuō)，氣糕亦是端午必不可少之食。白漿不能差一絲一毫，輔菜也必須小心翼翼，鋪上蒸籠的不僅僅是精美的食物，也是中國(guó)人對(duì)于習(xí)俗的一種嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。氣糕厚了不行，嚼著費(fèi)力，薄了也不行，光吃菜沒(méi)了米香。恰到好處的氣糕必須是師傅們千萬(wàn)次實(shí)踐的結(jié)果。蒸籠是圓的，切出來(lái)的氣糕是方的，外圓內(nèi)方的氣質(zhì)恰是我們這個(gè)民族道德的體現(xiàn)，或許是巧合，或許習(xí)慣使然。
其實(shí)兩種食物在平時(shí)都能輕易吃到，只不過(guò)在端午這個(gè)特定的時(shí)間中的感覺(jué)中不一樣，可能中華民族是一個(gè)善于尋找理由的民族，為了肯定自己，亦或是為了家人團(tuán)聚，暫且不管理由如何，仍舊是追求記憶的需求。時(shí)間帶不走的是對(duì)往昔的斷續(xù)回憶，八仙桌上的'舉杯暢飲，祖母在旁的嘮嘮叨叨，孩童們頑劣的嬉戲，看似喧鬧的場(chǎng)景卻是時(shí)間中獨(dú)特的記憶。理解這個(gè)民族的文化必須去追尋這些記憶中的突起，即便再喧囂的城市也抵不過(guò)破舊鼓樓上泛黃的回憶。中國(guó)人的回憶總是非常含蓄，慢慢尋覓，欲言又止，但回憶的舉動(dòng)卻又是大張大合，食物、習(xí)俗不能差一絲毫厘，這便如國(guó)畫(huà)中的山水與工筆，同根而不同形。
如果說(shuō)表象的回憶是酸甜苦辣對(duì)于味蕾的刺激的話，那么意像的時(shí)空便是記憶中逐漸消逝的過(guò)去。
端午的味道作文 篇3
每當(dāng)端午節(jié)，總能聞到粽子飄香的味道，這讓我不由自主地想起，我們?nèi)覅⒓游骱暥宋绨兆拥拿篮脮r(shí)光。
那天，我們起得特別早，穿著漢服，迎著第一縷陽(yáng)光就迫不及待地出發(fā)了。一路上，媽媽告訴我端午節(jié)的來(lái)歷：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意，但沒(méi)有被國(guó)王采納，反而被逐出宮中，屈原一氣之下，跳進(jìn)來(lái)汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江。后來(lái)，大家把竹筒盛米改為包粽子，把劃小船改為賽龍舟來(lái)紀(jì)念屈原。五月初五包粽子的習(xí)俗就傳承了下來(lái)。
在徑山，我們進(jìn)行了一場(chǎng)家庭包粽子大賽。主持人說(shuō)，哪個(gè)家庭最先包完10個(gè)粽子就先吃飯。我看到每個(gè)桌子上都放著一盆經(jīng)過(guò)沸水煎煮的粽葉，青黛的膚色伴著芳香，蘆葦葉子的味道現(xiàn)在我還記得。糯米也是在清水中浸泡過(guò)的，摸起來(lái)濕漉漉的，帶著珍珠的光亮。我們包的是白米粽。這是我第一次包粽子，連爸爸媽媽也不會(huì)包，幸好同桌的奶奶熱心地教我們包粽子。首先，她拿起三片粽葉，兩片葉子正著放，一片反著放，然后，將它們卷成圓錐體，看上去像個(gè)漏斗。接著，她在里面裝白花花的糯米，一只手牢牢地托著粽葉，另一只手慢慢地壓實(shí)。最后，她用線把葉子捆好，一個(gè)粽子就包好了。按照那位奶奶的方法，我們?nèi)乙舶藥讉�(gè)不起眼的粽子，每個(gè)粽子形態(tài)各異，有大有小，有胖有瘦，為了能早點(diǎn)吃飯，我們包得飛快，還把全家人的'粽子都捆在了一起。粽子也被統(tǒng)一放到一個(gè)大籃子里，收走到大鍋里蒸煮。那天下午，我吃到了自己包的粽子，粽子的香氣深深地刻在了我的腦海里。雖然粽子的原料只有糯米，但是我卻吃得津津有味，一個(gè)接著一個(gè)，媽媽都擔(dān)心我會(huì)消化不良。
轉(zhuǎn)眼，端午節(jié)又要到了。這次，我不僅想包粽子，還想看一次賽龍舟，希望疫情快點(diǎn)過(guò)去……
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