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酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

時(shí)間:2024-12-25 08:39:09 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲

【通用】酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,有時(shí)會(huì)突發(fā)一些不在預(yù)期的事故,為了避免事情更糟,就常常需要事先準(zhǔn)備應(yīng)急預(yù)案。那么你有了解過應(yīng)急預(yù)案嗎?下面是小編精心整理的酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【通用】酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案1

  1、報(bào)警和接警

 。1)一旦發(fā)生火情,迅速將火警信息傳到消防控制中心或保安部,報(bào)警方式通常有三種:

  A、自動(dòng)報(bào)警裝置報(bào)警。

  B、員工報(bào)警,應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報(bào)警人姓名工號(hào)和電話,并準(zhǔn)確作好記錄。

  C、客人報(bào)警,應(yīng)向報(bào)警人了解著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報(bào)警人姓名和電話,并準(zhǔn)確作好記錄。

 。2)消防控制中心或保安部接到報(bào)警后,要迅速通過對(duì)講機(jī)通知保安巡邏員到現(xiàn)場(chǎng)檢查:

  A、如屬誤報(bào),就解除報(bào)警。

  B、確認(rèn)起火,即通知電話總機(jī),通過無(wú)線電尋呼系統(tǒng)按事先設(shè)定的密碼進(jìn)行"群呼"或通過電話發(fā)出警報(bào)。上級(jí)公司主管部門和公安消防部門由保安部轉(zhuǎn)報(bào)或報(bào)警。

  2、成立滅火救災(zāi)指揮部

 。1)滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成;當(dāng)時(shí)在公司的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人(夜間由夜間經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班干部組成)。

 。2)指揮部地點(diǎn)原則上應(yīng)設(shè)在通訊聯(lián)絡(luò)便捷,能及時(shí)掌握信息的消防控制中心或電話總機(jī)房,或視事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)別選合適地點(diǎn)。

 。3)指揮部的主要職責(zé)是:

  A、確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人,成立現(xiàn)場(chǎng)指揮組,由保安部消防干事(或公司義務(wù)消防

  B、隊(duì)負(fù)責(zé)人,或保安干部)、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組成,掌握火勢(shì)發(fā)展情況,指揮參戰(zhàn)人員到現(xiàn)場(chǎng)后,協(xié)同組織滅火搶救。

  C、根據(jù)火情,決定是否通報(bào)人員疏散并組織實(shí)施,通報(bào)的次序?yàn)椋褐饘、著火層以上各層有可能蔓延的以下樓層,通?bào)的方式宜先語(yǔ)言后警鈴,語(yǔ)言通報(bào)可利用消防應(yīng)急廣播、閉路電視、室內(nèi)音響。

  D、指令各部門按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定,采取應(yīng)急措施,履行各自的職責(zé)。

  E、密切注意店內(nèi)的情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全工作。

  F、公安消防到達(dá)后,及時(shí)向火場(chǎng)指揮報(bào)告情況,按照布置的要求,貫徹執(zhí)行。

  3、滅火與救護(hù)

  現(xiàn)場(chǎng)指揮組在著火現(xiàn)場(chǎng)組織滅火與救護(hù)。

  A、組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火,并根據(jù)火勢(shì),切斷著火層電源和可燃?xì)怏w源,關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢(shì)水平或縱向蔓延。

  B、組織救護(hù),指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護(hù)人員、疏散和搶救物資。

  4、各部門應(yīng)采取的措施

  (1)保安部

  A、遵命負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮、組織、指揮義務(wù)消防隊(duì)員和就近員工滅火、救人、搶救物資。

  B、備好手推消防器材車和現(xiàn)場(chǎng)必需的大容量滅火器、防煙防毒面具及破拆工具,保障供給。

  C、指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在公司首層控制消防電梯使用。

  D、指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在著火層的下一層執(zhí)行警戒任務(wù),指導(dǎo)疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離,防止有人趁火打動(dòng),搗亂破壞。

  E、指令門衛(wèi)組和車場(chǎng)組加強(qiáng)公司外圍和各出入口的安全警戒,公司外圍的警戒任務(wù)是:清除車道上路障,指導(dǎo)疏散公司周圍和店內(nèi)的'無(wú)關(guān)車輛,為公安消防隊(duì)到場(chǎng)開展滅火行動(dòng)維護(hù)好秩序。

  F、保安監(jiān)控室應(yīng)嚴(yán)密注視無(wú)人警戒的樓面及出入口,發(fā)現(xiàn)火勢(shì)蔓延情況和違法犯罪分子及時(shí)報(bào)告處理。

 。2)工程部

  1.指派技術(shù)人員在消防泵房,按命令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵,并確保消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)和用水不間斷。

  2.派出電工控制著火區(qū)的電源,該切斷的及時(shí)切斷,并設(shè)法解決滅火搶險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng)必需的照明,同時(shí)保證消防用電不間斷。

  C、客用電梯降至底層關(guān)閉,消防電梯切換為手動(dòng)控制,交公安消防隊(duì)和保安部使用。

  D、啟動(dòng)正壓送風(fēng)、排煙設(shè)備(或正確使用自然通風(fēng)排煙法排煙)

  E、關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。

  F、組織本部門人員投入滅火。

 。3)房務(wù)部

  A、客房部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕手巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。

  B、組織客房工作人員滅火和搶救,疏散賓客至安全警戒區(qū),并配合總服務(wù)臺(tái)工作人員準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)撤離人數(shù),安撫客人情緒。

  3.如是客房火災(zāi),滅火后派人留守警戒?偡⻊(wù)臺(tái)停止?fàn)I業(yè),看管好錢物,帳單和設(shè)備,并準(zhǔn)備好旅客登記簿單,與客房樓

  4.面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點(diǎn),并安撫好客人。

  E、行李房要管好客人存入的行李,并按指令和視火情迅速移運(yùn)至安全區(qū)域。電話總機(jī)房在未接到總指揮撤離的命令前,應(yīng)堅(jiān)守崗位,快速、準(zhǔn)確無(wú)誤地傳遞火情信息與指令

  G、商務(wù)中心和綜合服務(wù)部停止?fàn)I業(yè),安撫和疏散客人,看管好錢物、帳單和設(shè)備,并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。

 。4)餐飲部

  A、停止?fàn)I業(yè),管好錢物。

  B、廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。

  C、按指令或視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散餐廳、酒吧、咖啡室的客人。

  D、組織部門人員投入滅火和搶救行動(dòng)。

  E、準(zhǔn)備和提供滅火人員及賓客所需的食品。

 。5)其它部、室

  A、指派公司醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搶救。

  B、安排車輛及駕駛員先例,聽候調(diào)遣。

  D、指派專人在部門值班,聽候工作指令。

酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案2

  一、酒店內(nèi)一旦發(fā)生火情,要迅速將火災(zāi)信息傳到消防控制中心:

  A)中控室人員迅速通知總機(jī)(房務(wù)中心)報(bào)火警情況;

  B)中控室人員迅速通知保安員到達(dá)火災(zāi)地點(diǎn)進(jìn)行火災(zāi)初級(jí)撲救;

  C)組織保衛(wèi)人員對(duì)酒店內(nèi)客人進(jìn)行疏散。

  二、當(dāng)接到總機(jī)(房務(wù)中心)報(bào)火警情況時(shí)(可群呼各部門通知發(fā)生火災(zāi)地點(diǎn)),酒店應(yīng)立即成立火災(zāi)撲救疏散指揮小組;

  A)白天由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任火災(zāi)撲救疏散指揮小組總指揮,組員各部門經(jīng)理及中控室消防人員;

  B)夜間由酒店值班經(jīng)理?yè)?dān)任火災(zāi)撲救疏散指揮小組總指揮,組員各部門在店經(jīng)理、主管及中控室消防人員;

  C)火災(zāi)撲救疏散總指揮根據(jù)火情及時(shí)報(bào)119火警;

  D)火災(zāi)指揮小組主要職責(zé):

  (1)組織人員看守監(jiān)督火情,掌握火勢(shì)發(fā)展情況;

  (2)指揮參戰(zhàn)人員疏散、滅火及搶救傷員;

  (3)根據(jù)火勢(shì)指揮切斷電源、可燃?xì)怏w源。

  (4)掌握各部門火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案實(shí)施情況。

  三、工程部:

  A)指派一名技術(shù)工在消防泵房,按命令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵,并確保消防泵正常運(yùn)轉(zhuǎn),消防用水不間斷。

  B)派出電工控制失火部位的電源,該切斷的要及時(shí)切斷,并設(shè)法解決滅火搶險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng)必要的照明,同時(shí)保證消防用電不間斷。

  C)將客梯沉到底層關(guān)才,消防電梯切換為手動(dòng)控制交公安消防隊(duì)或保衛(wèi)部門使用。

  D)關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥

  四、房務(wù)部:

  A)指派服務(wù)員迅速疏散樓內(nèi)客人,并阻止已疏散的客人返回樓層;

  B)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾(用于個(gè)人防煙嗆),組織人員投入滅火。

  C)搶救、疏散著火層的賓客并按指令疏散非著火層的各到達(dá)指定的案例區(qū)域酒店車場(chǎng)空地,在前臺(tái)人員的配合下準(zhǔn)確的'統(tǒng)計(jì)撤離人員和安撫客人的情緒。

  五、營(yíng)銷部:

  A)指派服務(wù)員迅速疏散樓內(nèi)客人,并阻止已疏散的客人返回樓層;

  B)按指令或視火情轉(zhuǎn)移客人存放的貴重物品和行李;

  六、餐廳部:

  A)指派服務(wù)員迅速疏散樓內(nèi)客人,并阻止已疏散的客人返回樓層。

  B)停止?fàn)I業(yè),管好錢物;

  C)廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門;

  D)準(zhǔn)備、提供滅火人員及賓客所需食品。

  七、財(cái)務(wù)部:

  A)前臺(tái)結(jié)賬停止?fàn)I業(yè),管好錢物、帳冊(cè)和旅客登記簿單;

  八、消防控制中心和電話總機(jī)(房務(wù)中心):

  在未接到總指揮撤離的命令前,必須堅(jiān)守崗位,快速、準(zhǔn)確、無(wú)誤地傳遞火災(zāi)信息及指揮部的指令,保證報(bào)警、通訊設(shè)備的完好。

  九、火災(zāi)撲滅后,接到火災(zāi)指揮救疏散指揮小組指示,總機(jī)呼8119解除消防警報(bào)。

  EE國(guó)際大酒店

  安全防火委員會(huì)

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