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椰香奶黃包的烘焙做法步驟

時間:2022-07-14 09:13:17 美食

椰香奶黃包的烘焙做法步驟

   椰香奶黃包的做法步驟

  1. 在面包桶里加入雞蛋清、黃油、植物油、純牛奶、白砂糖、鹽

  2. 然后加入高筋面粉和酵母粉,按和面程序

  3. 面和好后取出用捍面杖排氣

  4. 包入奶黃(奶黃做法見我的菜譜--奶黃包)

  5. 然后放在烤盤上

  6. 用濕布蓋上,讓其發酵

  7. 這是兩個小時以后的,發酵至兩倍大即可

  8. 烤箱預熱,放入烤爐中層上下火190度30分鐘

  9. 蛋黃加入煉奶攪拌均勻

  10. 刷上淡化煉乳液,放入烤箱中烤

  11. 最后5分鐘取出再刷上雞蛋煉奶液

  12. 撒上椰子粉,然后再放入烤箱中烤五分鐘

  13. 烤好

  14. 完成

  15. 濃濃的椰香奶味

  16. 好吃

  17. 松軟香甜