紫茄子的家常做法詳解
第一步
把茄子和辣椒洗干凈,切好
第二步
切些蔥姜蒜備用
第三步
在茄子里面放一些淀粉拌勻
第四步
把茄子放入熱油鍋了,炸成金黃色
第五步
利用鍋中剩余的油,把蔥姜蒜和辣椒一起炒出香味
第六步
放入紅油豆瓣醬和糖,炒香
第七步
放入茄子繼續翻炒
第八步
最后放一點點味精就可以吃了
紫茄子的家常做法詳解
第一步
把茄子和辣椒洗干凈,切好
第二步
切些蔥姜蒜備用
第三步
在茄子里面放一些淀粉拌勻
第四步
把茄子放入熱油鍋了,炸成金黃色
第五步
利用鍋中剩余的油,把蔥姜蒜和辣椒一起炒出香味
第六步
放入紅油豆瓣醬和糖,炒香
第七步
放入茄子繼續翻炒
第八步
最后放一點點味精就可以吃了